什麼才是理想好水?

理想好水，相信就是如量身訂做健康好水一書所提及的要喝到既「乾淨」又「好喝」又可促進「健康」的水。

乾淨是相對容易達到，好喝的指標包括了水溫、pH值、氧化還原電位(ORP)、礦物質種類與濃度、氣味、溶解氣體、水分子團大小，都原來會影響口感。

健康水指標為鈣與鈉的濃度關係。　

註：量身訂做健康好水(陳仁仲著)

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